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4. Prenez vos deuxièmes vacances en Australie hors des sentiers battus

L’Australie regorge de curiosités extraordinaires, et il est impossible de voir tout ce que le pays a à offrir en une seule visite. Bien qu’une première visite en Australie vous permette généralement de cocher les icônes, de Sydney avec son célèbre Harbour Bridge et son Opéra, à la Great Ocean Road dans le Victoria, en passant par Uluru/Ayers Rock dans le Territoire du Nord et la Grande Barrière de Corail au nord du Queensland, il y a beaucoup de choses qui vous encourageront à revenir. Lors de vos deuxièmes vacances en Australie, vous aurez plus de chances de vivre comme un local, d’éviter les foules de touristes et de vous intégrer aux rythmes régionaux. Cela vous ouvrira une toute nouvelle façon de voir l’Australie et d’apprécier ses différents modes de vie.

Lors de vos deuxièmes vacances en Australie, le temps vous permettra peut-être de vous attarder sur les spots de surf de la Sunshine Coast dans le Queensland, de prendre une pinte dans un pub et d’apprendre les meilleurs endroits pour trouver le surf idéal. En Australie méridionale, vous pouvez parcourir à pied le fascinant paysage montagneux de Wilpena Pound et échanger des histoires avec les autres randonneurs que vous rencontrez en chemin. En Australie occidentale, vous pouvez vous déplacer entre les vignobles de Margaret River, en maîtrisant les subtilités des vins australiens. Lorsque vous aurez terminé, vous serez tellement expert dans la discussion sur le cabernet sauvignon que seul votre accent trahira le fait que vous n’êtes pas du pays.

Ou peut-être souhaitez-vous simplement voir certains des meilleurs sites du pays, loin des foules touristiques habituelles. Quelles que soient vos motivations, vous pouvez faire de ce voyage en Australie quelque chose de spécial en sortant des sentiers battus, en vous perdant dans la culture et en vous imprégnant de tout ce que le pays a à offrir.

Se détendre sur la Sunshine Coast

La Sunshine Coast attire de nombreux touristes, mais ne laissez pas les foules estivales vous dissuader de la visiter. C’est l’un des meilleurs endroits d’Australie pour se détendre et prendre le pouls de la région. Située juste au nord de Brisbane, dans le sud du Queensland, la Sunshine Coast est une étendue de 50 kilomètres de terre qui abrite des plages de sable blanc et une forêt tropicale. Vous pouvez vous y perdre pendant des mois. Passez votre temps à aller surfer, à traîner dans les pubs en discutant avec les habitants et à vous régaler des merveilleux aliments que l’on trouve sur les nombreux marchés de producteurs de la région.

Les surfeurs affluent sur la Sunshine Coast en raison de ses plages incroyables et de ses nombreux spots de surf. La côte propose des spots pour les débutants comme pour les experts, alors ne vous inquiétez pas si vous n’êtes qu’un surfeur novice. Les Noosa Heads sont un endroit populaire pour attraper une vague, juste sur le rivage au nord du lac Weyba. Les plages de Caloundra et de Maroochydore sont également des endroits parfaits pour tenter votre chance sur les vagues. Si vous voulez les meilleurs conseils sur les spots de surf, rendez-vous dans l’un des pubs pour parler aux surfeurs locaux de leurs plages préférées. Vous n’obtiendrez jamais de meilleurs conseils que de la part de quelqu’un qui surfe sur la côte année après année.

La Sunshine Coast n’est pas seulement réservée aux surfeurs. Les marchés locaux sont parfaits pour déguster des produits régionaux ou acheter des objets d’art et d’artisanat auprès des artisans. Vous trouverez de nombreux légumes et des fruits de mer frais au Caloundra County & Farmers Market, tandis que le marché d’Eumundi est votre meilleure chance d’acheter de l’artisanat et des souvenirs pour votre éventuel voyage de retour. Il compte plus de 300 stands vendant tout ce que la Sunshine Coast a à offrir.

Si vous êtes un golfeur, vous n’aurez que l’embarras du choix pour jouer sur les meilleurs terrains de golf d’Australie. Parmi les favoris de Destination Océanie, citons le Palmer Resort Coolum, qui accueille le championnat PGA d’Australie, et le Mount Coolum Golf Course, situé au pied du magnifique Mount Coolum.

Une excellente façon d’explorer la Sunshine Coast est de participer à notre circuit 15 jours Live Like a Local – Sunshine Coast Australia, au cours duquel Destination Océanie vous fournit tous les outils et logements nécessaires pour vous fondre dans l’environnement local. Ces circuits comprennent l’hébergement en appartement, des sacs à dos contenant des articles nécessaires pour la région et des bons pour les restaurants et bars locaux. Et bien sûr, nos experts vous donneront de nombreux conseils sur les endroits où trouver les habitants, les coutumes régionales et les moyens de vous démarquer de la foule des touristes.

Randonnée dans le bush à travers Wilpena Pound en Australie-Méridionale

Si vous avez l’intention d’explorer l’Outback lors d’une prochaine visite, rendez-vous au parc national de Flinders Ranges en Australie méridionale pour voir certains des plus beaux paysages du pays sans les foules écrasantes. L’Australie-Méridionale est souvent négligée lors d’une première visite en Australie, où l’on découvre les grands sites, alors ne manquez pas de vous rendre dans cet État du sud pour voir tout ce qu’il a à offrir.

La chaîne des Flinders est la plus grande chaîne de montagnes d’Australie du Sud et Wilpena Pound en est le couronnement. À plus de 400 kilomètres au nord d’Adélaïde, Wilpena Pound est un amphithéâtre de montagne naturel de 80 kilomètres carrés. Alors que de nombreuses personnes pensent que l’amphithéâtre a été créé par une météorite, en raison de sa forme de cratère, il s’agit en fait d’une formation naturelle créée par des années de vent et d’érosion.

En visitant Wilpena Pound, vous suivrez les traces des premiers explorateurs comme Matthew Flinders, qui fut la première personne à faire le tour de l’Australie et à prouver qu’elle était un continent. Le gouvernement a donné son nom à cette chaîne de montagnes.

Wilpena Pound est un endroit populaire pour la marche dans le bush ou l’escalade. Si vous êtes un randonneur, vous voudrez vous diriger vers un circuit menant à St. Mary’s Peak, le point culminant de l’amphithéâtre, situé à 1171 mètres sur son côté nord-est. Si vous êtes un grimpeur chevronné, envisagez d’escalader les hauteurs de Moonarie, une falaise populaire au bord de Wilpena Pound.

Wilpena Pound est devenu célèbre dans l’imaginaire populaire après que le photographe Harold Cazneaux a pris un cliché d’un arbre isolé luttant pour sa survie dans un paysage aride. La photographie, connue sous le nom de L’esprit d’enduranceCazneaux est devenu célèbre et a incité les gens à rechercher cette chaîne de montagnes isolée.

L’Australie-Méridionale abrite également Kangaroo Island, une île à la biodiversité incroyable, souvent surnommée les « Galapagos d’Australie ». L’île regorge de vie sauvage, vous offrant de nombreuses occasions de voir des phoques australiens, des koalas, des échidnés à bec court, des petits pingouins ou les kangourous éponymes de l’île.

Jouer au sommelier dans la région de Margaret River

Si vous voulez vraiment vous rendre dans des endroits reculés pendant vos vacances en Australie, où les foules ne sont qu’un lointain souvenir, allez en Australie occidentale. Faites une pause dans les visites touristiques qui composent la plupart des voyages internationaux et ralentissez le rythme. La région de Margaret River, au sud de Perth, est parfaite pour explorer à votre rythme, en visitant les nombreux domaines viticoles qui ont fait fureur dans le monde entier.

Margaret River présente une amplitude thermique constante tout au long de l’année, semblable à celle de la région de Bordeaux en France. L’air est également remarquablement frais. Ce climat est essentiel pour la culture des raisins de la région. Les vignobles de la Margaret River sont surtout connus pour le Cabernet Sauvignon, mais ils produisent aussi beaucoup de Chardonnay, de Sauvignon Blanc et de Sémillon. Faites le tour des différents domaines viticoles, d’Ashbrook Estate à Stella Bella Wines en passant par Leeuwin Estate, et découvrez la variété des saveurs et des millésimes.

Lorsque vous ne dégustez pas de vin, vous pouvez prendre un bateau pour aller à la recherche des baleines migratrices, attraper une vague sur les plages de surf locales ou simplement profiter des charmantes petites villes qui parsèment la région.

Itinéraire suggéré : 13 jours – Kangourou et Quokkas

Les ruches isolées des Bungle Bungles.

Si vous voulez aller dans un endroit isolé, même par rapport aux normes australiennes, vous devriez vous rendre aux Bungle Bungles, dans le nord de l’Australie occidentale. Ces étranges structures rocheuses ressemblent à des ruches d’abeilles avec leurs formes coniques et leurs surfaces rayées orange et grises. Elles sont situées dans le parc national de Purnululu, qui a été inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2003.

Habituellement accessible via Kununurra, qui se trouve à 250 kilomètres au nord, la chaîne des Bungle Bungle s’est formée il y a entre 375 et 350 millions d’années. Composées de grès ou de conglomérats rocheux, les ruches peuvent atteindre 580 mètres de haut. Vous pouvez faire un tour en hélicoptère pour les voir sous un tout nouvel angle, ou simplement faire une randonnée autour de la ligne de base pour admirer leurs formes bizarres. Mais attention, le parc n’est ouvert que pendant la saison sèche, entre avril et novembre. Planifiez votre visite en conséquence.

L’Australie est bien plus que l’Opéra de Sydney et la Grande Barrière de Corail. C’est un pays incroyable dans lequel vous pouvez vous perdre. Que vous vous imprégniez des rythmes de la vie sur la plage de la Sunshine Coast ou que vous fassiez une randonnée dans l’Outback reculé de Bungle Bungle Range ou Wilpena Pound, vous découvrirez une partie de ce qui rend ce pays si extraordinaire. Revenez pour un deuxième séjour en Australie et découvrez une toute nouvelle facette de l’Australie.

Voler avec Air New Zealand

Les vols d’Air New Zealand vers l’Australie via Auckland sont très avantageux ! Prenez un vol depuis Los Angeles, San Francisco, Houston, Honolulu ou Vancouver, B.C. et vous arriverez au même terminal pour votre vol de correspondance vers l’une des 8 grandes villes australiennes. Les bagages sont automatiquement enregistrés jusqu’au premier point d’arrivée en Australie. Les passagers Business Premier™, les titulaires de la carte Star Alliance Gold et les autres voyageurs éligibles peuvent se rendre dans nos salons, quelle que soit leur classe de voyage. Air New Zealand propose des options de sièges innovantes comme l’Economy Skycouch™ pour répondre aux besoins de chaque voyageur – y compris une cuisine fraîche, des vins primés et plus de 1800 heures de divertissement en continu.