Nouvelle-Zélande

Recette : pudding aux graines de chia du lodge de Kauri Cliffs (Nouvelle-Zélande)

Le cap Brett et les îles Cavalli, qui font partie du panorama, peuvent être observés depuis les vérandas, le salon, les salles de cartes et les salles à manger.

RECETTE : Pudding aux graines de chia de la loge des falaises de Kauri, Nouvelle-Zélande 1

Inspiré par les tendances actuelles en matière d’alimentation saine, le chef exécutif du Lodge at Kauri Cliffs a créé de nouveaux menus, dont la divine recette de pudding ci-dessous.

Ingrédients :

  • 1 tasse de yaourt naturel non sucré
  • 1 tasse de crème de noix de coco
  • 1 tasse de lait d’amande
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • ½ cup Chia Seeds

(Si vous voulez être totalement exempt de produits laitiers, remplacez le yaourt par un mélange de lait d’amande et de crème de coco).

Méthode :

  • Dans un bol, mélangez tous les ingrédients humides, puis ajoutez les graines de chia
  • Laisser à température ambiante pendant une demi-heure, puis réfrigérer pendant la nuit
  • Le lendemain matin, mélanger avec des fruits de saison et des noix, puis les mettre dans des bocaux ou des verres et servir

FABRIQUE 6 PETITS VERRES/POTS À YAOURT

RECETTE : Pudding aux graines de chia de la loge des falaises de Kauri, Nouvelle-Zélande 2

Rubrique : Peuple & Culture